お料理-DISH

海の幸を味わう

温暖海流に鍛えられた旬の魚介 肥沃な大地が育んだ山野の恵み

紀州みなべの食材を堪能

“四季折々”その季節海で一番おいしいお魚を、真心こめた料理でご提供。自然に恵まれた紀州みなべならではの新鮮美味を味わいください。

伊勢海老を食べつくす

当館NO.1人気の伊勢海老を食べつくしプラン。
これでもかという程にご堪能いただけます。伊勢海老を食べつくす

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くつ海老を食べつくす

紀州みなべ産の幻の古代海老くつ海老。ほんのり薄ピンク色の身はプリッと舌に甘く弾くその味覚は絶品!

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幻の魚クエを食べつくす

漁獲量が限られている、味とともに幻といわれる魚クエ。市場のせりで仕入れた新鮮なクエをご提供いたします。幻の魚クエを食べつくす

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ふぐを食べつくす

朝獲れた新鮮な天然の魚のみを提供させていただきます。ぷりっぷりっの天然ふぐをぜひご賞味ください。

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お子様用のお料理もご用意いたします。

小学生以下のお客様には、お子様用のお料理もお出しできます。
ご希望のお客様はご予約の際に、お知らせください。お子様用のお料理もご用意いたします。

別注料理
  • 豪華紀州備長炭焼
    豪華紀州備長炭焼/時価
  • 伊勢海老小鍋
    伊勢海老小鍋/4,000円(税別)
  • 地魚胡椒焼き
    地魚胡椒焼き/1,100円(税別)
  • 寿司盛り合わせ
    寿司盛り合わせ/5,000~10,000円(税別)
  • 海の幸のカクテル
    海の幸のカクテル/1,000円(税別)
仕出し
  • 2段弁当
    2段弁当/4,000~8,000円(税別)
  • 寒梅弁当
    寒梅弁当
朝日楼のご朝食

寝起きの体にやさしいお料理をご用意しております。ふっくらと炊きあがった白米と、バランスのとれたお料理をごゆっくりお召し上がりくださいませ。

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